青森県南地方は夏に冷涼な気候がもたらす影響から稲作にあまり適さない地域でした。 そんな中実りが得…
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新そば打ち始めました！
///令和元年/// 北海道石狩沼田産～北いぶき農協～「キタワセ種」 例年、味が薄…
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只今の蕎麦の産地をご紹介します
栃木県矢板産「日光在来」を使用してます。 六月上旬から打ち始めたのですが良い蕎麦なんです。 おそらく今シーズン…
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