店主ブログ

新そば打ち始めます

まずは北海道石狩沼田産キタワセ種から始めます。 今年の北海道は台風の影響により例年より収穫量は少なめですが品質…
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夏の献立~

旬のお野菜たっぷりの揚げびたしせいろ(十種類以上の野菜が取れます!) 暑いこの時期はさっぱりと自慢の冷やっこに…
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