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山形新庄産「最上早生」入荷しました。
山形新庄産「最上早生」入荷しました。
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新蕎麦、打ち始めました。
新蕎麦、打ち始めました。 産地は北海道石狩沼田!台風の被害もなく天候が安定していたため例年以上の出来栄えです。…
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今年の新蕎麦情報!
まずは例年通り「北海道石狩沼田のキタワセ種」から始まります。 9月中旬入荷を予定してます。天候も安定していたた…
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福井県大野産「大野在来種」を打ち始めました。
福井県大野産「大野在来種」を打ち始めました。 小粒で色味も良く、風味も豊かな優等生です!
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