4/27〜4/29、5/3〜5/6について、、、 当店は蕎麦打ちを一人で担っております 一人でこなせる仕事には…
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只今産地は栃木県産です
今年に入り青森県産。こちらは多少打ちにくくはありましたが味は上々でした。 そして先日まで福井産大野在来種を打っ…
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秋の献立始まっています
さっぱりと「きのこおろし」 ガッツリと「きのこの肉汁せいろ」 秋茄子の「揚げなすせいろ」
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常陸秋蕎麦打ち始めます🌟
茨城県奥久慈産の「常陸秋蕎麦」入荷しました。 近年、当店ではご縁があまり無く扱っていなかった産地。 久しぶりで…
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